|
AMARETTO CHEESECAKE
|
|
| 2½ dl grahamskiks |
 |
| 3 spsk sukker | |
| 3 spsk smør | |
| 2 pakker flødeost | |
| 3 dl sukker | |
| 300 g cremefraiche | |
| 1dl maizena | |
| 1 tsk vanilieessens | |
| ½ dl Amaretto likør | |
| ½ tsk salt | |
| 4 æg | |
|
Forvarm ovnen til
175°. Smuldr kiksene og bland dem med sukker og smeltet smør. Pres
det ned i en springform.
Bland flødeost, sukker, maizena, cremefraiche, vanilie og salt godt. Tilsæt æggene et ad gangen. Bland Amarettoen i. Hæld det over bunden og bag i ca. 60 min. Afkøl. |
|
