Bland kiks med sukker og smør og tryk det ud i bunden af en springform.

Bland flødeost, sukker, cacao og vanilie til det er luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen og kom chokolate chips i. Hæld denne masse over kiksebunden.

Bag i 20 minutter, tag kagen ud og skru ovnen op til 220°.

Bland creme fraiche, sukker og vanilie godt og fordel det over kagen og bag den igen i 10 minutter. Afkøl i køleskab