Bland browniemix, æg og vand. Fordel massen i springformen og bag i 25 minutter.

Smelt karamellerne med mælken over lavt blus under omrøring til det er en blød masse. 

I en anden skål blandes flødeost, vanilie og sukker med elpisker og æggene tilsættes ét ad gangen. Hæld dette over chokoladebunden og bag i 40 minutter og afkøl i panden.

Opvarm karamelmassen igen og fordel den over ostekagen. Hæld glasuren over i en tynd stråle og lav et flot mønster.