|
DRØMMEKAGE
|
|
| Kage: |
 |
| 250 g mel | |
| ½ dl olie | |
| 300 g sukker | |
| 3 æg | |
| 3 tsk bagepulver | |
| 1 tsk vanilie | |
| 2 dl mælk | |
| Snask: | |
| 1 æggehvide | |
| 100 g kokosmel | |
| 250 g puddersukker | |
| ½ dl mælk | |
| Pisk æg og sukker helt hvidt. Bland mel, bagepulver og vanilie sammen i en anden skål. Olie og margarine bringes til kogning. Melet blandes i æggene. Det kogende mælk hældes i lidt efter lidt. Kommes i en smurt form og bages i 20 minutter ved 200°. Imens smeltes fyldet for svag varme. Hæld fyldet over kagen, som skal bage videre i 5 minutter ved 220°. | |