Dejen deles i 4 lige store dele, der formes til kugler og derefter trilles ud til ca. 30 cm lange pølser. læg dejen i køleskab eller fryser, så kan kagerne bages når man har lyst.

Specierne skæres ud i ca. 3 mm tykke skiver og bages på midterste rille i en 200° varm ovn i ca. 8 min.

Når specierne er afkølede lægges de i en lufttæt kagedåse.