200 g smør | |
150 g sukker | |
4 æg | |
1 tsk bagepulver | |
80 g cocktailbær - blandede | |
40 g syltet appelsinskal | |
75 g nøddekerner el. mandler, hakkede | |
75 g rosiner | |
revet skal at 1 appelsin | |
225 g mel | |
1 dl appelsinsaft | |
Tag smørret
ud af køleskabet i god tid, så det er nemmere at røre sammen med
sukkeret. Rør æggene i et ad gangen. Balnd bagepulver, cocktailbær,
appelsinskal, nødder, rosiner og revet appelsinskal i melet. Rør det i
dejen sammen med appelsinsaft.
Dejen kommes i en smurt form og bages nederst i ovnen ved 175° i ca. 1 time. |
Fundet i "Hjemmet"