| Frugtlagkage | |
| Denne opskrift stammer fra Tanzania. Den er simpelthen så frisk og ligger ikke tungt i maven. | |
| 3 lagkagebunde | |
| 7 æbler | |
| 2 spsk vand | |
| 1 dl sukker | |
| 3 bananer | |
| 3 kiwi | |
| 2½ dl fløde | |
| 125 g makroner | |
| Skræl æblerne og skær dem i tern. Kom dem i en gryde med vand og sukker. Kog en æblegrød og afkøl den. Fordel 1/3 æblegrød på en af lagkagebundene. Knus makronerne og put dem ovenpå. Læg en bund over og kom 1/3 æblegrød på. Skær bananerne i skiver og fordel dem herpå. Læg den sidste bund på med det sidste æblegrød. Skræl kiwierne, skær dem i skiver og fordel dem herpå. Pisk fløden stiv og dekorér kanten. | |