Nougat Nøddekage Tilbage
5 æggehvider
3 dl flormelis
200 g knuste valnødder
Pynt:
Creme: jordbær
7 dl piskefløde sukker
600 g nougat evt. flødeskum
Æggehviderne piskes stive, og røres med flormelisen og de knuste valnødder. Blandingen smørres ud på en smurt bageplade.
Bages ca. 5 minutter ved 200°C. Afkøles.

Creme: Fløden piskes let.
Nougaten smeltes og vendes sammen med fløden. Stilles i køleskab.

Servering:Kagebunden udskæres i to stykker, efter en springform.
Læg det ene stykke med den bagte side nedad, fordel cremen herover.
Læg dernæst den anden bund med den bagte side opad.
Pyntes med jordbær og drysses med sukker. Lad den stå og trække ca. 2 timer før servering.

Server evt. flødeskum til.