|
GULDBARREKAGE
|
|
|
400 g margarine |
 |
| 400 g sukker | |
| 4 æg | |
| 50 - 100 g hakkede mandler | |
| 2 mørke guldbarre | |
| 2 tsk. bagepulver | |
| 300 g mel | |
| 150 g kogende vand. | |
| Margarine og sukker røres godt sammen. Tilsæt et æg af gangen. Tilsæt mel og bagepulver og rør det forsigtig sammen. Tilsæt de hakkede mandler. Når vandet er varm, tilsættes de 2 guldbarre der er groft hakkede og kom vandet i og rør det forsigtig sammen. Nu vil guldbarrerne smelte og det giver en mørk farve i dejen. Det hele hældes i en bradepande og bages i 40 - 45 min. ved 170 grader i en alm. ovn. Eller en varmlufts ovn i 30 - 35 min ved 160 grader | |