|
PEANUT
CHOKOLADEKAGE
|
|
| 5 dl mel |
 |
| 5 dl sukker | |
| ½ tsk salt | |
| 1¼ dl margarine | |
| 2½ dl vand | |
| 1¼ dl olie | |
| 3 spsk cacao | |
| 2 æg | |
| 1 tsk bagepulver | |
| 1¼ dl kærnemælk | |
| 1 tsk vanilieessens | |
| 2 spsk peanutbutter | |
| Glasur: | |
| 1¼ dl margarine | |
| 3 spsk cacao | |
| 500 g flormelis | |
| 1 tsk vanilieessens | |
| 1½ dl hakkede valgfri nødder | |
| 6 spsk mælk | |
|
Bland mel,
sukker og salt i en skål.
Bland margarine, vand olie og cacao i en gryde. Varm op til kogepunktet og hæld over melet og bland godt. Bland æg, bagepulver, kærnemælk og vanilie godt og hæld det i den anden blanding. Bag i en velsmurt, melstrøet form i 15-20 min ved 175°. Mens kagen stadig er varm smørres peanutbutter ud over. Bland smelt margarine og cacao i en gryde og varm op, men ikke så det koger! Tag den af varmen og kom resten i (mælken kun lige så glasuren kan smøres ud). Fordel over kagen mens det er varmt. |
|