Chokoladecookies	Små kager                     Galleri
185 g hvedemel
90 g cacaopulver
345 g farin
180 g smør
3 æg, sammenpiskede
175 g mørke chokoladeknapper
90 g hvide chokoladeknapper
Ovnen forvarmes til 180°. Smør 2 bageplader og læg bagepapir på dem. Sigt mel og cacao i en skål. Tilsæt farin. Rør smør og mørk chokolade sammen i en gryde for svag varme, til det er smeltet. Hæld det i melet og rør det hele sammen. Rør alle chokolade i. Rul små kugler med 2 strøgne spsk. pr. kugle. Læg dem på bagepladerne med god indbydes afstand og tryk dem lidt flade. Bages i 12 min. Lad dem stå i 5 min., hvorefter de afkøles på rist

Fundet i "Klassiske opskrifter med chokolade"