Sigt mel og cacao.

Pisk æggene og tilsæt sukkeret lidt efter lidt indtil det er lyst og blankt.

Smelt chokolade. Hæld chokoladen, smørret og de tørre ingredienser i æggeblandingen med let hånd.

Fordel dejen i en smurt, melstrøet  tærteform og bag i ca. 20 min..

Til moussen blandes chokolade, vand og sukker og varmes let til det hele er smeltet. Tag gryden af varmen.

Pisk æggeblommer og smør i og pisk indtil det fylder dobbelt så meget. Vend flødeskummet og likøren i. Opløs husblassen og pisk det i.

Fordel moussen jævnt på den afkølede bagte bund og sæt den i køleskabet til den er fast.

Smelt den hvide chokolade og dryp den over moussen.