Valentine's Day Tærte         Tilbage

Marengsbund:
6 æggehvider
1¼ dl flormelis
½ tsk salt
Fyld:
1 dåse anannas
6 bananer i skiver
2½ dl macadamianødder
Pisk æggehviderne stive og tilsæt langsomt flormelisen og saltet.

Kom marengsmassen i en springform og bred det ud så det kommer lidt op ad siderne.

Bages i en 160° varm ovn i 1 time. Åbn ikke lågen mens der bages!!!

På den afkølede bund kommes fyldet på i den rækkefølge det står.

Ved servering kan der evt kommes flødeskum på og lidt kokosmel drysses ud over.