|
BRUNSVIGER
|
|
| Kage: |
 |
| 250 g mel | |
| 50 g margarine | |
| 25 g sukker | |
| 25 g gær | |
| 1 æg | |
| 1 dl mælk | |
| ½ tsk kardemomme | |
| ½ tsk salt | |
| Snask: | |
| 75 g blødt smør | |
| 50 g puddersukker | |
| 1 spsk sirup | |
| Drys: | |
| 100 g puddersukker | |
| Bland kageingredienserne sammen
til en smidig dej, der hæver til dobbelt størrelse i bradepande. Bland snasket sammen og
smør det på bunden og drys det resterende puddersukker over. Bages ved 240° i ca. 10
min.
|
|