Hak nødder og chokolade og vend også dette i dejen.
Sæt dejen på plader med 2 spiseskeer. Pas på - de flyder lidt ud. Bag kagerne på næstøverste rille ved 150 grader i ca. 25. min. Lad dem afkøle på en bagerist. Opbevares i kagedåse.
| Amerikanske småkager | Små kager Galleri |
| 300 g hvedemel |
|
| 1 tsk bagepulver | |
| ¼ tsk salt | |
| 100 g havregryn | |
| 180 g brun farin | |
| 240 g sukker | |
| 250 g blødt smør | |
| 2 store æg | |
| 2 tsk vanilie | |
| 200 g. mørk chokolade | |
| 200 g hakkede pekannødder | |
| Bland
mel, bagepulver, salt og havregryn godt sammen. Bland sukker, farin,
vaniliesukker og det bløde smør og pisk det godt sammen - gerne med
el-pisker. Tilsæt æggene og pisk blandingen let og luftig. Rør
melblandingen i. Hak nødder og chokolade og vend også dette i dejen. Sæt dejen på plader med 2 spiseskeer. Pas på - de flyder lidt ud. Bag kagerne på næstøverste rille ved 150 grader i ca. 25. min. Lad dem afkøle på en bagerist. Opbevares i kagedåse. |
|
Fundet på "Favoretten"